La société POILANE a été créée le 1 avril 1982, il y a 43 ans. Sa forme juridique est SAS, société par actions simplifiée. Son domaine d’activité est : boulangerie et boulangerie-pâtisserie. En 2022, elle était catégorisée Petite ou Moyenne Entreprise. Elle possédait 100 à 199 salariés.
Son siège social est domicilié au 8 RUE DU CHERCHE-MIDI 75006 PARIS. Elle possède 6 établissements.