La société ROUSSALY a été créée le 1 juillet 1982, il y a 43 ans. Sa forme juridique est SAS, société par actions simplifiée. Son domaine d’activité est : transformation et conservation de la viande de boucherie. En 2022, elle était catégorisée Entreprise de Taille Intermédiaire. Elle possédait 100 à 199 salariés.
Son siège social est domicilié au Z.A. BEL AIR ZA BEL AIR 81230 LACAUNE. Elle possède 2 établissements dont 1 est en activité.