La société SCEA GUILLEMAT a été créée le 4 mai 1995, il y a 30 ans. Sa forme juridique est Société civile d'exploitation agricole. Son domaine d’activité est : culture de fruits à pépins et à noyau. En 2022, elle possédait 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence).
Son siège social est domicilié au 16 RUE CAVE COOP GUSTAVE DUFRAISSE 66130 ILLE-SUR-TET. Elle possède 2 établissements dont 1 est en activité.