La société LA MONTALBANAISE (LE VIOLON D'INGRES) a été créée le 2 janvier 1996, il y a 29 ans. Sa forme juridique est SAS, société par actions simplifiée. Son domaine d’activité est : restauration traditionnelle. En 2022, elle était catégorisée Petite ou Moyenne Entreprise. Elle possédait 20 à 49 salariés.
Son siège social est domicilié au 135 RUE SAINT-DOMINIQUE 75007 PARIS. Elle possède 6 établissements dont 2 sont en activité.