La société LA TRUITE (LA PAUSE GOURMANDE) a été créée le 4 janvier 1999, il y a 26 ans. Sa forme juridique est Société à responsabilité limitée (sans autre indication). Son domaine d’activité est : restauration de type rapide. En 2022, elle était catégorisée Petite ou Moyenne Entreprise. Elle possédait 1 ou 2 salariés.
Son siège social est domicilié au 85 RUE GEORGES CLEMENCEAU 56400 AURAY. Elle possède 2 établissements dont 1 est en activité.