La société GAILLARD PATISSIER a été créée le 14 juin 1999, il y a 26 ans. Sa forme juridique est SAS, société par actions simplifiée. Son domaine d’activité est : fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. En 2022, elle était catégorisée Entreprise de Taille Intermédiaire. Elle possédait 100 à 199 salariés.
Son siège social est domicilié au ZI DE KERPIECHE RUE TRISTAN CORBIERE 56500 LOCMINE. Elle possède 2 établissements dont 1 est en activité.