La société MAX POILANE a été créée le 1 janvier 1960, il y a 65 ans. Sa forme juridique est SAS, société par actions simplifiée. Son domaine d’activité est : boulangerie et boulangerie-pâtisserie. En 2022, elle était catégorisée Petite ou Moyenne Entreprise. Elle possédait 20 à 49 salariés.
Son siège social est domicilié au 87 RUE BRANCION 75015 PARIS. Elle possède 5 établissements dont 2 sont en activité.